Trapizzino

Un locale piccolino e perfetto per un pranzo, o perché no, una gustosa merenda! Il menù ci offre una scelta di quattro supplì, a 2€ cad, e di otto trapizzini, a 4€ cad; ma perché scegliere quando possiamo prenderli entrambi? La nostra scelta è ricaduta su di un supplì alla gricia e uno al sugo…

Serica

Nuova apertura, che porta con sé anche tanta innovazione nella cucina; in un ambiente sapientemente arredato, piccolo e curato, veniamo accolti da un personale estremamente gentile. L’uovo di quaglia marinato nel the rosso e spezie, è un’esplosione in bocca, come anche la cialda di polenta, acciughe, olive, pomodorini e capperi. Come ormai sapete, dopo il…

Momento

In una traversa dei navigli si nasconde un piccolo ristorante che sicuramente si merita un momento del vostro tempo. Da Spilinga a Taipei: Bao-tze al nero di seppia ripieno di polpo arrostito, stracciatella, n’duja (Montagna) e sale affumicato Con un menù di una giusta lunghezza, troverete più di un piatto interessante, quindi vi consiglio di optare…

Yoji

Anche Sesto San Giovanni riserva sorprese, al capolinea della linea rossa, troviamo un autentico pezzettino di Giappone. Calamari mix: 2 nighiri aburi, sashimi, tempura new style, gunkan natto, gunkan ikura e salsa uovo – 15€ Voglio iniziare dai piatti più conosciuti, e quindi partiamo con i crudi; il sashimi di calamaro si scioglieva a contatto…

Crosta

Nuova apertura che raccomando caldamente, descriverlo come panificio o pizzeria sarebbe erroneo; è un piccolo locale arredato in chiave moderna con dettagli vintage, e in un ambiente dove anche le pagnotte di pane diventano pezzi d’arredo non posso che rimanere affascinata. Per il momento ho provato solo il menù del pranzo, che come è giusto…

Fish & Drink – Pescheria Ettore

Dal momento in cui si entra a quello in cui si esce, pare di essere catapultati indietro nel tempo, quando le pescherie, le macellerie, le latterie e i negozzietti erano ad ogni passo e in ogni paese. Veniamo accolti dal banco pesce, proprio come nelle pescherie, ci appare davanti prepotente e invitante; anche l’odore e…

Lanzhou Ramen a mano

In una traversa di B.Aires a Milano, troviamo un piccolo pezzettino di Cina .   Qua ci sono tre esempi dei molteplici ravioli proposti nel menù, dai classici ai gamberi, ai ravioli allo zafferano e polpo, finendo con quelli al nero di seppia e calamari.   Qui invece ci sono due proposte di carne, un…

Osteria Brunello

Quest’anno con un’amica abbiamo deciso che per natale non ci saremmo scambiate alcun regalo, ma bensì una bella cena… vorrei regalarmi una cena da Osteria Brunello anche con tutto il parentado. Accolte da un’entreè che ci ha spalancato lo stomaco e stuzzicato la curiosità: un patè di mortadella con pistacchi e pane carasao. Pappardelle fresche…

Wang Jiao

Assurdo che io non vi abbia mai parlato del ristorante cinese autentico a cui sono più affezionata! Penso che tutti abbiano un luogo che si sa essere sempre una certezza, un posto sicuro, dove ci si sente un pò come a casa, questo posto per me è sicuramente il Wang Jiao. Chi conosce la vera…

La Darsena

Casualmente capitata a Bellano, affacciato sul lago, ho scovato un grazioso ristorante che ha soddisfatto il mio palato. Si uniscono la cucina valtellinese alla cucina di lago, in questo locale ampio e un pochino spoglio, ma con una bella cucina a vista che richiama sempre lo sguardo dei commensali. Ho apprezzato molto l’antipasto di lago,…