Atmosfera

Un ristorante estremamente elegante e ricercato, con però una cucina nuova, innovativa, moderna ed originale. Dall’entreè capiamo subito che lo Chef siciliano Antonio Pepe vuole stupire e conquistare. Ci sono solamente due menù degustazione tra cui scegliere, ognuno composto da cinque portate, e la cosa che più ho apprezzato è che al tavolo si possono…

Tapas de Pescado

Vi devo fare una confessione, non sono mai stata in Spagna; incredibile, penserete voi, e non avreste tutti i torti… ho girato mezzo mondo ma non sono mai andata a scoprire quest’ intrigante terra. Posso dirvi che la modalità “tapas” è perfetta per me? Io impazzisco per i buffet, per gli aperitivi, per i cicchetti;…

Da Bacco – Osteria Gourmet

Come prima cosa ci tengo ad elogiare il personale, in particolar modo la proprietaria. Accogliere è un’arte e qui mi sono sentita coccolata ma non in maniera opprimente, ed è bello che ogni tanto le persone si ricordino che un sorriso o una battuta possono migliorare la giornata sia nostra che degli altri. Un entrée…

Bokok

Nel cuore pulsante della Chinatown milanese, via Paolo Sarpi, troviamo un piccolo ingresso per un locale tutto da scoprire. Da fuori può sembrare minuscolo, ma una volta entrati si viene sommersi da scaffali colmi di libri, un’atmosfera originale e piacevolissima. L’ordine si fa attraverso un tablet che illustra ogni portata con foto, descrizione e prezzo….

Fanwu

Non andavo al ristorante da Ottobre, siamo a Febbraio, non mi sembra vero! Non mi sembra vero gustare piatti nuovi, non mi sembra vero sentire gli odori che ti sfiorano il naso mentre aspetti il tuo ordine e la fame cresce… ma soprattutto, non mi sembra vero di poter scrivere finalmente un altro articolo! Fanwu…

San Francisco – What my boyfriend (and i) did eat

In America tutto è più grande, ma davvero molto molto più grande! Abbiamo passato dieci giorni a San Francisco quest’estate, dove ho deciso di immortalarvi i piatti in modo un pò differente dal solito… con un photobomber.   Addirittura le colazioni erano di un’imponenza sconvolgente; patate al forno (d’orate grazie a chili di burro), uova…

Sagami

La posizione non è eccezionale, ma la cucina vi farà ricredere. I menù sono proprio kawaii, super giapponesi, io ne vado matta. I takoyaki sono in assoluto il mio antipasto giapponese preferito, delle palline di calamaro fritte con una salsa paradisiaca che dona un brio al piatto. L’anguilla non è tra le cose che adoro,…

Dufan

Specialissimo e di nicchia, i veri amanti della cucina orientale potranno apprezzare a pieno. Il menù è piccolo, come il locale, ma contiene molto amore e passione. Gli Udon sono veramente il pezzo forte, potrete scegliere tra svariate combinazioni, sia in brodo che fredde, vegetariane o con pesce o carne. Non so se vi ho…

Antico Beccaria

Non mi è mai capitato prima d’ora di trovarmi all’interno di un ristorante che ti catapulta sul Titanic, ma con uno scorcio sulla piazza dei duomi di Brescia. Trovo che pranzare con queste ceramiche sia ancora più gustoso, ma ho paura che il mio animo ottocentesco mi annebbi la mente. I casoncelli alla bresciana non…

Fish & Drink – Pescheria Ettore

Dal momento in cui si entra a quello in cui si esce, pare di essere catapultati indietro nel tempo, quando le pescherie, le macellerie, le latterie e i negozzietti erano ad ogni passo e in ogni paese. Veniamo accolti dal banco pesce, proprio come nelle pescherie, ci appare davanti prepotente e invitante; anche l’odore e…