Da Bacco – Osteria Gourmet

Come prima cosa ci tengo ad elogiare il personale, in particolar modo la proprietaria. Accogliere è un’arte e qui mi sono sentita coccolata ma non in maniera opprimente, ed è bello che ogni tanto le persone si ricordino che un sorriso o una battuta possono migliorare la giornata sia nostra che degli altri. Un entrée…

Momento

In una traversa dei navigli si nasconde un piccolo ristorante che sicuramente si merita un momento del vostro tempo. Da Spilinga a Taipei: Bao-tze al nero di seppia ripieno di polpo arrostito, stracciatella, n’duja (Montagna) e sale affumicato Con un menù di una giusta lunghezza, troverete più di un piatto interessante, quindi vi consiglio di optare…

Dumbo – Burger & Fish

Piccolo e moderno, personale gentile e con un menù all’apparenza anonimo, ma a uno sguardo più attento, contenente interessanti alternative. La lista si suddivide in tre sezioni: Burger (solo di carne fassona al 100% macinata all’interno del ristorante ogni giorno, fresca come il pane che anch’esso arriva giornalmente), Bowl (classica portata unica di riso bianco,…

Mao Hunan

Ho riassaporato la vera Cina. Probabilmente molti italiani non sono abituati alla reale cultura culinaria cinese, ma vi chiederei di fare un’eccezione e dare un chance a questo autentico ristorante. Hunan è la regione che ha dato i natali a Mao Zedong, e questo ristorante è completamente all’insegna della cucina, chiamata, di Mao. Il menù…